Tanto si eres un chef en ciernes como un gourmet experimentado, un admirador de la alta cocina o un aficionado a la comida casera, nuestra selección de los 10 influencers gastronómicos esenciales de 2023 es tu pasaporte a la inspiración culinaria.
Desde Instagrammers hasta TikTokers, bloggers hasta YouTubers, chefs estrella hasta emprendedores innovadores, estos influencers culinarios son los nuevos guías de nuestras elecciones gourmet, acumulan seguidores y comparten una pasión común: el arte de comer bien.
En Instagram, Facebook y más allá, estos embajadores del gusto transforman nuestro feed de noticias en una fiesta virtual cada día, revelando recetas secretas, nuevos consejos y descubrimientos gastronómicos que despiertan nuestro apetito y colorean nuestras pantallas. Sea cual sea su preferencia, vegana o gourmet, saludable o reconfortante, dulce o salada, nuestra lista promete satisfacer todos los deseos.
Sin más dilación, sumérgete en nuestra deliciosa y crujiente lista, y déjate guiar por los mejores influencers gastronómicos de 2023. Son la sal de la tierra de las redes sociales, y te prometemos que cada recomendación será un auténtico deleite para tus sentidos. ¡Disfrute de su descubrimiento y, sobre todo, disfrute de su comida!
Cocineros y profesionales culinarios:
Diego Alary (@diegoalary): Después de su notable aparición en "Top Chef", Diego Alary se consolidó como un influencer Líder en alimentación y gastronomía. En TikTok e Instagram, comparte con pasión recetas diarias, que combinan sencillez y exquisitez, que deleitan a sus seguidores.
fuente @diegoalary
Xavier Pincemin (@xavierpincemin): Ganador de “Top Chef” en 2016, Xavier Pincemin ha aprovechado su notoriedad para construir una sólida presencia online. En TikTok, revela recetas originales y comparte su día a día como chef con una comunidad comprometida.
Chef Michel Dumas (@chefmicheldumas): El chef profesional, Michel Dumas, comparte sus conocimientos y consejos de cocina en YouTube. Sus vídeos instructivos permiten a todos dominar las técnicas culinarias básicas como un verdadero chef.
Cédric Grolet (@cedricgrolet): Reconocido como uno de los mejores pasteleros del mundo, Cédric Grolet sorprende con sus creaciones de pastelería en Instagram. Sus postres, auténticas obras de arte, inspiran a apasionados y profesionales de la pastelería y le convierten en un influencer gastronómico de gran prestigio.
Cocina familiar y de convivencia :
Cocina de Hervé (@hervecuisine): Hervé Palmieri, más conocido como Hervé Cuisine, es uno de los primeros en lanzar un canal de cocina en YouTube. Esta influencer gastronómica ofrece recetas rápidas y fáciles, ideales para familias y principiantes en la cocina.
fuente @hervecuisine
Cocinar para mi bebé (@cookingformybaby): Céline comparte recetas pensadas para niños en Instagram, con un enfoque divertido y nutritivo. Ofrece a los padres ideas para comidas saludables y deliciosas.
No tan superfluo (@notsosuperflu): Monelle, detrás del seudónimo Not So Superflu, comparte recetas familiares sencillas y deliciosas en TikTok. Ella invita a sus suscriptores a su mundo familiar y amistoso.
Nicolas (@nicook_off): Nicolas comparte recetas familiares con sus suscriptores y organiza sesiones de cocina en vivo. Se enfatiza la convivencia y el compartir en torno a las comidas.
Pastelería y Dulces:
Taller de Roxane (@latelierderoxane): Roxane, famosa por su participación en “Le Meilleur Pâtissier”, comparte recetas de repostería y momentos de su vida familiar en sus redes sociales, en un universo colorido y alegre. ¡Influencer gastronómico seguido por más de 2 millones de suscriptores!
fuente @latelierderoxane
Laurene (@cook_and_record): Laurène, especialista en postres, ofrece consejos educativos y recetas de repostería en Instagram, compartiendo su experiencia y pasión por los dulces.
marycherrybakes (@marycherrybakes): Mary, una pastelera profesional, muestra creaciones de pastelería complejas y artísticas en Instagram, mostrando la riqueza y la tecnicidad de su arte.
Érase una vez un pastel (@iletaitunefoislapatisserie): Este canal de YouTube es una referencia para los amantes de la repostería y ofrece tutoriales detallados para elaborar postres tan bonitos como deliciosos.
Cocina rápida y estudiantil:
Charles Gilles-Compagnon (@fastgoodcuisine): En YouTube, Charles ofrece recetas inspiradas en la comida rápida, ideales para quienes buscan cocinar rápidamente sin sacrificar el sabor.
fuente @fastgoodcuisine
Seizemay (@seizemay): Jordan, conocido como Seizemay, comparte recetas rápidas y fáciles en TikTok e Instagram, perfectas para estudiantes y aquellos que tienen poco tiempo para cocinar.
Constance (@chunky_cooker): Con su enfoque relajado, Constance comparte recetas fáciles y económicas, demostrando que comer bien no requiere un gran presupuesto ni habilidades avanzadas.
Cocina Saludable y Nutrición:
Pauline Bernard (@fitspau): Enfermera y coach nutricional, Pauline ofrece recetas saludables y equilibradas en Instagram, combinando placer y bienestar.
fuente @fitspau
Caroline Lesguillons (@carolinerecipes): Apasionada por la cocina vegetariana y el estilismo gastronómico, Caroline comparte recetas caseras saludables y fotografías deliciosas.
Cocina Creativa y Artística:
Mis deliciosas creaciones (@mes_delicieuses_creations): En Instagram, esta influencer gastronómica propone creaciones culinarias con una presentación artística, invitándote a descubrir recetas tan bellas como sabrosas.
fuente @mes_delicieuses_creations
Gastronogeek (@gastronogeek): Thibaud, con su canal de YouTube, crea platos inspirados en la cultura popular, mezclando la gastronomía y el mundo geek para recetas originales y sorprendentes.
Cocina mundial y descubrimiento:
Alimentación social (@thesocialfood): Shirley y Mathieu comparten su pasión por la cocina asiática en Instagram, ofreciendo recetas inspiradas en sus viajes y herencia cultural.
fuente @_socialfood
imperatricewu (@imperatricewu): Esta cuenta de Instagram está dedicada a la cocina coreana y a excelentes consejos culinarios en París, ofreciendo una ventana a la riqueza de la gastronomía coreana.
Cocina de especialidad y de nicho:
Whoogy's (@whoogys): Hugo, con su amor por la pimienta de Espelette, ofrece recetas modernas y picantes, compartiendo su gusto por la comida callejera y la cocina innovadora.
fuente @whoogys
Club No Diet (@nodietclub): Claudia, a través de su cuenta, celebra la glotonería sin complejos con direcciones y recetas altas en calorías pero muy tentadoras.
Chloe, qué delicia (@chloemiams): Especialista en galletas decoradas, Chloé ofrece creaciones personalizadas para eventos especiales, compartiendo su talento y creatividad en Instagram.
Estilo de vida y cocina cotidiana :
Heloise Brion (@missmaggieskitchen): Héloïse comparte en Instagram su día a día en Normandía, con recetas familiares y momentos de vida auténticos, en un entorno bucólico e inspirador.
fuente @missmaggieskitchen
Alexcook'In (@alexcookin): Chef casero, Alex comparte recetas sencillas y accesibles en Instagram, invitando a sus suscriptores a descubrir el placer de cocinar todos los días.
takethepower_july (@takethepower_july): Julie, con su cuenta de Instagram, crea recetas sencillas y estéticas adecuadas para todas las ocasiones, resaltando su pasión por la cocina y la fotografía.
Cocina humorística y entretenida :
Carl está cocinando (@carlarsenault): En YouTube, Carl ofrece desafíos de cocina y pruebas de recetas en un tono humorístico, haciendo que la cocina sea entretenida y accesible para todos.
fuente @carlarsenault
Danny (@danny_topchef): Conocido por sus recetas francesas revisadas y su participación en “Top Chef”, Danny comparte su mundo culinario en Instagram y TikTok, donde la tradición y la modernidad se encuentran.
Ventajas de trabajar con personas influyentes del sector alimentario y ValueYourNetwork
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