¿Podría presentarse en unas líneas para que nuestra comunidad pueda conocerle mejor?
Me llamo Stéphanie, tengo treinta y tantos años y desde pequeña me apasiona la cocina y la gastronomía. Decidí compartir mis recetas y buenas direcciones en mi blog => Una Semilla de una Idea : (www.unegrainedidee.com) con el fin de ofrecer una gama de recetas sencillas, rápidas y de bajo coste. Aunque tengo preferencia por la repostería, que me permite creaciones más personales, también disfruto cocinando buenos platillos.
Fecha de creación de tu Blog « http://www.unegrainedidee.com/ » ?
Decidí abrir mi blog una tarde de septiembre de 2010, un poco por capricho. Hoy en día se consulta prácticamente en todas partes en Francia e incluso en algunos países que nunca hubiera imaginado.
¿Cuál fue tu detonante y por qué te involucraste en la aventura de los blogs y el mundo de las redes sociales?
Al principio, para mi familia y amigos que me pedían periódicamente las recetas de mis pequeños platos. Solo que, como soy un auténtico despistado, a menudo me olvidaba de decirles estas cosas. Tenía que encontrar una manera, así que comencé mi blog. Y luego la pasión por la cocina triunfó y me encontré blogueando más y compartiendo todo esto con un comunidad ¡Creciendo cada vez más, para mi gran placer!
¿A qué comunidad se dirige?
Cuando comencé el blog, se trataba principalmente de compartir recetas para estudiantes o familias con un presupuesto limitado... Hoy en día, no hay grandes cambios en esta perspectiva. De vez en cuando me centro en la temporada o la época del año (ensaladas Micmac para el verano, platos un poco más caros para las celebraciones de fin de año, etc.). Pero tengo en cuenta que no todo el mundo tiene necesariamente los medios, que el coste de la vida no siempre es fácil y que se puede comer muy bien incluso con unos pocos euros en el bolsillo. Mi objetivo es recordar comer bien y saber darse un gusto con un menor coste.
¿Dónde encuentras tu principal inspiración? ¿Y tú, qué redes sociales utilizas más?
¿En mi cabeza? Al menos lo intento… Pero miro mucho lo que me rodea, tanto las redes (Facebook y pinterest (sobre todo) que la televisión, las revistas o incluso los libros de cocina… Soy curiosa por naturaleza, pero a menudo me guío por mi intuición. Es realmente muy raro que rehaga una receta de forma idéntica, siempre agregaré algo (o eliminaré). Disfruto mucho escribir mis ideas y a veces llega el momento de empezar a diseñarlas. Lo que sí es seguro es que todo lo que pasa por mi cabeza acabará online en el blog, pero cuando... no lo sé.
¿Cómo gestionas tu tiempo entre tu trabajo, tu vida privada, tus redes sociales y tu blog? ¿Y cuál es tu trabajo fuera de este universo?
No lo ocultemos, ¡a veces es difícil! Mi “ventaja” actual es que estoy bastante disponible para el blog. Estoy buscando un trabajo fijo en asistencia administrativa y no tengo hijos... Debo decir que esto me deja bastante tiempo para ocuparme del blog durante el día. Actualmente, dedico tanto tiempo a mi blog como si tuviera un trabajo. Es seguro que el día que encuentre un trabajo fijo, reduciré mi tiempo para el blog. Intentaré organizarme más y preparar mis artículos con antelación, cosa que de momento no es mi caso, lo reconozco.
En cuanto a las redes sociales, estoy en ellas todo el día, y ahora que está disponible Instagram "en vivo", a menudo me encuentro pasando una hora con mi comunidad discutiendo sobre cocina u otras cosas con ellos. Y por la noche vivo mi vida privada (pero siempre con el móvil al alcance...).
¿Hubo alguna colaboración que te dejó una mayor impresión que otras? Y si es así ¿cuál?
Gracias al blog pude tener varias colaboraciones, pero hoy en día sigo agradeciendo cada una de ellas. Me resulta difícil elegir sólo uno entre todos... He tenido la suerte de descubrir el mundo de la radio o de ser juez en magníficos concursos, de ser invitado a restaurantes muy lindos, de participar en eventos de blogueros/prensa, de recibir muchos productos para probar o de que mi comunidad gane. Entonces no tengo ninguna colaboración en particular que destaque más que otra, aprecio todas mis colaboraciones tanto como las demás, y espero tener muchas más por venir.
¿Qué te gustaría emprender o desarrollar a continuación?
Realmente agradecería desarrollar mis videos en YouTube. Soy nuevo en este tema, todavía tengo mucho que aprender pero estoy muy interesado. Ya tengo algunos vídeos en mi haber, pero voy a tener que conocer más esta plataforma y mi imagen frente a la cámara. Para el blog, seguir compartiendo y publicando más sin perderse. Es muy fácil quedar atrapado en tu blog y olvidarte de vivir tu propia vida fuera de él. ¡Así que intentar reconciliar todo sería genial!
¿Tus imágenes y fotografías las creas tú mismo? Y si es así ¿Qué equipo utilizas?
Bastante ! Todo lo hago yo mismo. Me encargo de gestionar las compras, las recetas, la puesta en escena, las fotos, el post-procesamiento, las publicaciones y la compartición en redes sociales. El blog y las recetas son 100% para mí. Si no fuera así lo estipularía. En aquel momento utilizaba una cámara compacta o mi smartphone, luego pasé a una bridge y ahora he pasado a una cámara SLR.
Incluso escribí un artículo sobre ello en el blog (http://www.unegrainedidee.com/2014/07/mon-evolution-photographique.html) : (Nb: También debería actualizarlo). Quiero especialmente que las fotos sean mías. Disfruto mucho tomando fotografías (de comida o de cualquier otro tipo). Entonces, no me veo escribiendo una receta y colocando una imagen encontrada en un banco de imágenes. No es lo mío en absoluto y sobre todo me daría vergüenza. Hoy voy a fotografiar con mi cámara SLR Canon 1100D y puedo elegir entre un objetivo de 50 mm o de 18-135 mm. Cuando está oscuro (en invierno por ejemplo), añado focos. Dependiendo del resultado deseado, de la exposición, de la localización o de la receta a fotografiar… ahora tengo la posibilidad de elegir para conseguir un mejor resultado.
¿Qué consejo le darías a otros influencers de la comunidad?
¡Piensa en ti mismo!
Como dije antes, es muy fácil perderse y olvidarse de uno mismo. Puede que a algunos les parezca “una tontería”, pero os aseguro que en este mundo de redes sociales, internet, blogs, comunidades… ¡A veces es muy fácil olvidarse de uno mismo!
Pagué el precio y, por supuesto, me olvidé por completo de mí mismo en este mundo conectado. Hoy en día presto atención, sigo igual de adicta a las redes/al blog y todo lo que lo rodea… pero me desvinculo con la misma facilidad. A veces incluso me permito días o fines de semana sin internet, sin teléfono y sin conexión… Solo yo, mi familia, un libro o juegos de mesa… y disfrutar de lo esencial.
¿Qué opina de Valore su red?
Es un lugar que me permite descubrir varios sitios y compartir información con mi comunidad. También me gusta el retorno financiero que ello supone. Incluso si no es mi objetivo principal, aún así es agradable poder tener un pequeño retorno financiero. Lo que ya he podido tener, gracias a mis diversas participaciones con VYN, me ha permitido invertir un poco más para mi blog (recientemente, mis focos para mis fotos). Realmente aprecio el sistema propuesto y también el hecho de que no estamos obligados a compartir la información si no nos gusta. Un muy buen sitio para descubrir muchas cosas nuevas y buenas ofertas.
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Las fotografías
- Aperitivo: Sol escamoso
- Departamento : Tartar de ternera
- Postre : Nutella Charlotte
- Bebida : Batido de melón, fresa y menta
Gracias, preciosa semilla de una idea, por compartir un trocito de ti con nosotros. Tus recetas son muy hermosas a la vista y definitivamente te dan hambre. Si tú también eres goloso y curioso, no dudes en seguir sus redes:
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