Estrategias prácticas y creativas para ayudar a los restaurantes a convertirse en visitas obligadas en Instagram y TikTok: consejos sobre contenidos, calendarios de publicación, ejemplos concretos y herramientas para convertir el engagement en visitas al establecimiento.
Esta guía se centra en tácticas procesables para los restauradores que deseen explotar Instagram y TikTok. Destaca formatos de alto rendimiento, tiempos de publicación óptimos y casos prácticos para convertir la visibilidad en clientes.
Estrategias de contenidos ganadoras para restaurantes en Instagram y tiktok
El primer paso es definir una identidad visual y editorial clara. Tomemos el ejemplo del restaurante ficticio La Terrasse: la marca ha optado por un tono desprovisto de artificios, con vídeos cortos que muestran lo que ocurre entre bastidores y fotos luminosas. Este enfoque humaniza el establecimiento y evita el escollo de un mensaje puramente comercial.
Los formatos en los que hay que centrarse actualmente en Instagram y tiktok son los vídeos cortos (Reels y TikTok), los carruseles para los menús de temporada y las historias para las noticias diarias. Un calendario editorial dividido entre :
- Contenido del producto: recetas, aderezos, nuevos platos.
- Contenido humano: equipos en la cocina, entrevistas rápidas, retrato del chef.
- Contenidos participativos: retos, encuestas, CGU (contenidos creados por los clientes).
El calendario debe ser sencillo y repetido: por ejemplo, 3 posts semanales + historias diarias. Los algoritmos prefieren la regularidad; para referencias técnicas, consulte la guía de tamaño visual para ayudar a optimizar la visualización: guía de tamaños para visuales y vídeos.
Tabla de formatos recomendados
| Formato | Duración/Dimensiones | Objetivo |
|---|---|---|
| Carretes / TikTok | 9-60s / vertical | Visibilidad y viralidad |
| Carrusel de Instagram | 1080×1080 | Menú y narración |
| Historias | vertical / 15s | Interacción diaria |
Ejemplo práctico: para un plato emblemático, filme la preparación en 4 planos, añada música de tendencia adaptada y subtítulos para facilitar la accesibilidad. No olvides añadir hashtags bien estudiados: la elección de hashtags tiene un impacto directo en el alcance y te permite llegar a públicos específicos -para conocer cifras y tendencias, lee el estudio sobre el comportamiento de los franceses en las redes-: cifras para 2025.
Lista de acciones prioritarias :
- Definir una carta visual y plantillas.
- Planifique un calendario semanal y mensual.
- Produzca al menos 1 formato de vídeo corto a la semana.
- Fomente el contenido de los clientes (UGC) y responda a los comentarios.
Conclusión final: en Instagram y tiktok, la coherencia visual y la frecuencia valen más que las visitas aisladas. La próxima sección explora la optimización de las publicaciones y el compromiso para convertir a la audiencia en visitantes.
Convertir el compromiso en reservas: calendario, hashtags e interacciones
El hilo conductor sigue siendo convertir el compromiso en visitas. Para ilustrarlo, La Terrasse probó un mecanismo sencillo: publicación de un vídeo de recetas por la mañana, promoción de una historia de oferta limitada al mediodía y, por la noche, transmisión de las opiniones de los clientes. Esta secuencia aumentó las reservas para el siguiente servicio.
El horario es crucial: los algoritmos favorecen las publicaciones matinales (07:00-11:00) y vespertinas (18:00-23:00). Este comportamiento es compartido por las dos plataformas, pero cada establecimiento debe medir sus propios picos de audiencia a través de las estadísticas integradas.
Lista de control de interacción y conversión
- Responda a todos los comentarios en un plazo de 24 horas.
- Utilice CTA claros: reserva, enlace al menú, noticia en portada.
- Lanzar encuestas y retos para fomentar el CGU.
Cuadro recapitulativo de las palancas de conversión :
| Palanca | Cómo aplicarlo | Resultado esperado |
|---|---|---|
| Hashtags | Combinar trending + local (por ejemplo, #votrevillefood) | Mejor descubrimiento local |
| UGC | Repostear clientes, organizar un reto | Credibilidad y compromiso |
| Noticias destacadas | Reunir menús, avisos y eventos | Información rápida para visitantes |
La elección de hashtags es estratégica: además de los clásicos, la supervisión periódica de los hashtags de alto rendimiento le ayudará a ajustar su descripción. Los recursos adicionales te ayudarán a comprender mejor el ecosistema y el engagement en 2025: compromiso 2025 y los nuevos secretos para abrirse camino.
Una de las tácticas probadas es mostrar a los equipos en vídeos entre bastidores para reforzar la autenticidad. HomerFoodGroup, citado como ejemplo, muestra cómo filmar la preparación de la comida por los empleados genera confianza y anima a la gente a visitarlo.
Lista de experimentos que se pondrán en marcha en 30 días:
- Prueba 3 hashtags diferentes por vídeo y mide el alcance.
- Organice un minirreto para los clientes y haga un seguimiento del CGU.
- Analice los tiempos de conexión y ajuste el calendario.
Conclusión: medir, ajustar, repetir es el método más fiable para transformar la participación digital en clientes en la tienda.
Formatos virales, recetas y ejemplos prácticos para triunfar en TikTok e Instagram
Las tendencias culinarias de este verano demuestran que la audacia visual merece la pena. Los wraps arco iris y la pizza de sandía se han convertido en formatos virales porque son coloridos, fáciles de filmar e inmediatamente identificables. Un restaurante puede aprovechar estas recetas adaptándolas a su identidad.
Un plan de acción para explotar las recetas virales:
- Elija una receta que sea visual y rápida de elaborar.
- Encuadre cuidadoso (a menudo una vista de pájaro ganadora).
- Añada un texto teaser en los primeros segundos.
Cuadro recapitulativo de recetas y usos virales
| Receta | Activos virales | Idea para el restaurante |
|---|---|---|
| Envoltura arco iris | Edición de colores y degradados | Menú de temporada de edición limitada |
| Pizza de sandía | Imágenes sorprendentemente frescas | Servicio de verano, postre compartido |
| Café helado marmolado | Estético efecto mármol | Bebida emblemática con hashtag específico |
Para ilustrar la ejecución, he aquí dos breves recetas adaptadas al servicio:
- Envoltura arco iris: dispón las verduras en hileras de colores, filma la envoltura en un plano cerrado, añade música con garra y un título explícito: ideal para un formato TikTok de 20-30s.
- Pizza de sandía: coloca capas de queso fresco y fruta, espolvorea con menta, corta en porciones y filma la reacción de tus invitados: perfecta para Reels and stories.
Hay que prestar especial atención a la calidad visual: consultar las recomendaciones de color puede ayudar a construir una identidad armoniosa - lea el artículo sobre el color esencial: color esencial 2025.
Ejemplos de iniciativas inspiradoras:
- Pokawa, que consigue que sus clientes participen en retos y micromecenazgos.
- HomerFoodGroup, que muestra a los empleados en acción para reforzar la autenticidad.
Visión final: la viralidad procede de una mezcla de estética, sencillez de reproducción e interacción con el cliente. Estos son los elementos que marcarán la diferencia entre una publicación ignorada y un auténtico éxito local.
ValueYourNetwork lleva trabajando con marcas y restaurantes desde 2016 para maximizar su visibilidad en Instagram y TikTok. Trabajar con ValueYourNetwork significa beneficiarse de la experiencia de cientos de campañas de éxito, conocimientos en marketing de influencia y la capacidad de conectar eficazmente a personas influyentes y marcas. Para debatir una estrategia a medida y convertir tu presencia social en resultados tangibles, Contacto.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Por qué Instagram y tiktok son esenciales para un restaurante?
Instagram y tiktok te permiten llegar rápidamente a un público amplio y visual. Estas plataformas fomentan el descubrimiento local y la viralidad a través de formatos cortos, lo que puede aumentar las reservas y el conocimiento de la marca.
¿Cómo puedes utilizar Instagram y tiktok para promocionar un menú de temporada?
Publicar vídeos cortos que muestren la preparación y el resultado final es eficaz. Hay que combinar hashtags, Reels e historias relevantes para crear expectación y redirigir a la gente a la reserva.
¿Qué hashtags debe utilizar un restaurante en Instagram y tiktok?
Se recomienda combinar hashtags de tendencia y etiquetas locales. Este método mejora la visibilidad en los feeds de noticias y ayuda a llegar a un público cercano al punto de venta.
¿Son Instagram y tiktok adecuados para los pequeños restaurantes?
Sí, estas plataformas se adaptan bien a los pequeños establecimientos que juegan la carta de la autenticidad. El contenido humano y la información entre bastidores hacen que puedan competir con estructuras más grandes.
¿Cuál es el mejor momento para publicar en Instagram y tiktok?
Los periodos de mañana (07:00-11:00) y tarde (18:00-23:00) suelen dar buenos resultados. Es esencial probar y ajustar según las estadísticas específicas del establecimiento.
¿Cómo se mide el retorno de la inversión de Instagram y tiktok?
El seguimiento de los indicadores clave (tasas de participación, clics en reservas, conversión en visitas) ofrece una imagen clara. Combina estos datos con un periodo de prueba para optimizar la estrategia.
¿Deberían cobrar los influencers por sus publicaciones en Instagram y tiktok?
Todo depende de sus objetivos y de la notoriedad de su marca. Visite asociaciones Lo importante es garantizar que la asociación sea transparente y pertinente.
¿Qué formatos funcionan mejor en Instagram y tiktok para los contenidos sobre alimentación?
Los vídeos cortos, las tomas a vista de pájaro y los montajes rápidos son los más eficaces. Destacan las texturas y los colores, y animan a compartirlos.
¿Cómo se puede animar a los clientes a crear contenidos para Instagram y tiktok?
Proponer un hashtag dedicado, organizar retos u ofrecer una pequeña recompensa fomenta el CGU. Destacar el contenido de los clientes crea un círculo virtuoso de compromiso.
¿Son compatibles Instagram y tiktok con una estrategia a largo plazo para un restaurante?
Sí, con una línea editorial coherente y pruebas periódicas. Estas plataformas nos permiten establecer una relación duradera con nuestros clientes y adaptar nuestra oferta en tiempo real.